🍕PIZZAIOLO CONFIRMÉ (H/F)

📢 OFFRE D’EMPLOI – PIZZAIOLO CONFIRMÉ (H/F) – MONACO

Pour l’un de nos clients basé à Monaco, nous recrutons un(e) pizzaiolo confirmé (H/F), disponible immédiatement.

🎯 Missions principales :

• Préparer la pâte à pizza (pétrissage, levée, façonnage)
• Réaliser l’abaissement, le garnissage et la cuisson des pizzas selon les recettes de la maison
• Gérer le four (bois, gaz ou électrique selon l’établissement)
• Veiller à la qualité constante des produits finis (goût, présentation, cuisson)
• Assurer la mise en place quotidienne (préparation des ingrédients, découpe, rangement)
• Gérer les stocks de produits liés à son poste et anticiper les besoins
• Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer au nettoyage et à l’entretien du poste de travail et du matériel utilisé
• Travailler en coordination avec l’équipe de cuisine et de salle, dans un esprit de collaboration

✅ Conditions de travail :

• Contrat : 39h/semaine
• CDI
• Repos : 2 jours hebdomadaires
• Vacations de 7h ou 8h en continu
• Shift soir ou matin

💰 Rémunération :

• Salaire : 2 400 € net/mois ( à négocier selon profil )

📩 Candidature :

Envoyez votre CV au plus vite à l’adresse suivante :

📧 cv@elit-interim.mc