Chef de Partie (H/F)

ELIT INTERIM MONACO

Offre d’emploi : Chef de Partie (H/F)

Nous recherchons un(e) Chef de Partie talentueux et passionné pour l'un de nos clients sur Monaco. Si vous êtes créatif(ve), dynamique et avez une forte capacité à travailler en équipe, ce poste est fait pour vous !

Missions :

• Préparer et cuisiner des plats selon les standards de qualité de l’établissement

• Gérer votre poste de travail et assurer la mise en place

• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

• Participer à la gestion des stocks et à la commande des produits

• Former et encadrer les commis de cuisine

• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir une prestation fluide et de qualité

• Proposer de nouvelles idées de recettes ou d’améliorations de la carte

Profil recherché :

• Diplôme en cuisine ou expérience significative dans un poste similaire

• Bonne maîtrise des techniques de cuisine et de préparation des plats

• Sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression

• Excellente capacité à travailler en équipe

• Créativité et souci du détail

• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Si vous êtes un Chef passionné(e) envoyez nous votre CV ainsi qu’une lettre de motivation à l’adresse suivante : cv@elit-interim.mc.